Безопасно ли мясо цыплят-бройлеров в белгородских магазинах?

Мясо цыплят-бройлеров, продающееся в белгородских магазинах, безопасно? «Говорят, что их [птиц] кормят антибиотиками, гормонами роста», — интересуются жители региона.

Врио замгуберантора по вопросам сельского хозяйства и продовольствия Андрей Антоненко ответил на этот вопрос так:

«Все технологии, применяемые на промышленных предприятиях, безопасны, соответствуют требованиям как национального законодательства, так и законодательства ЕАЭС. Не допускается использование вкраплений запрещённых веществ, в том числе гормонов роста, которые затем могут повлиять на здоровье человека».

Впрочем, вопросы к белгородской продукции при проверках иногда всё же возникают. Так, в рейтинге Роскачества на последнее место попал произведённый в регионе цыплёнок-бройлер торговой марки «Благояр».

Кроме того, эксперты Россельхознадзора ранее обнаружили антибиотики в ножках цыплят-бройлеров, сальмонеллу в курином филе, листерии в куриных сердечках.