Будущие бизнесмены Белгорода представили экспертам свои проекты

Автором одного из наиболее перспективных проектов стала студентка БУКЭПа Валерия Твердохлебова. Она рассказала участникам форума о своей разработке новых видов полуфабрикатов из мяса, основываясь на комплексной переработке сырья.

Девушка предлагает ввести в рецептуру приготовления куриного мяса виноградный порошок, богатый природными биофлавоноидами. Эти вещества эффективно снижают уровень холестерина в крови, замедляют процесс старения, защищают кровеносные сосуды, почки и печень, а также улучшают состояние кожи.

Стоит отметить, что виноградный порошок улучшает вкус и аромат мяса, повышает выход готовой продукции и снижает себестоимость товаров, что немаловажно для производителей.

«Мне бы хотелось предложить свою технологию мясоперерабатывающим предприятиям Белгородской области. Но пока проект находится на стадии разработки рецептуры, поэтому стоимость конечного продукта неизвестна, – рассказывает автор проекта Валерия Твердохлебова. – Реализация проекта будет зависеть от спроса предлагаемой мной продукции».

Учитывая, что Белгородская область давно считается «мясной столицей» России, намеченный план реализации рентабельного проекта может заинтересовать белгородских предпринимателей.

Проект аспиранта НИУ «БелГУ» Бориса Шуляк демонстрирует систему навигации внутри зданий для мобильных устройств – не менее актуальная в современном мире тема.

Молодой человек разработал платформу, с помощью которой можно за короткое время даже в самом запутанном здании найти нужный объект.

Данный проект определяет текущее местоположение пользователя при помощи считывания QR-кодов и интерактивности планов здания. С помощью этой программы посетители музеев, торговых центров, учебных заведений и медицинских учреждений с лёгкостью смогут находить нужные картины, магазины и кабинеты.

«Проект находится на стадии доработок и внутреннего тестирования. В ближайшее время мы протестируем программу в НИУ «БелГУ», – рассказывает автор проекта Борис Шуляк.

Среди представленных бизнес-проектов всеобщий интерес вызвали доклады о веб-сервисе мониторинга и заказа такси в Белгороде, разработке покрытий, обладающих фотокаталитическими свойствами, проект повышения качества IP-телефонии и создания аудиокниг с эффектом погружения.

Также в этот день свыше 80 представителей молодёжи приняли участие в мастер-классах и лекциях, которые вели известные бизнес-эксперты: руководитель проекта Synergy Consulting Николай Шутенко и управляющий партнёр LivingEyesConsalting – партнёр бизнес-школы при Московской МТПП Андрей Крылов.

Участников областного форума учили реализовывать свои бизнес проекты. Лекторы открыли будущим бизнесменам секреты успешных техник совершенствования и разработки новой прибыльной бизнес-модели, реализовывая при этом главную задачу форума – привлечение перспективной молодёжи в предпринимательскую деятельность.

Виталина Скрипина

Фото автора