В Белгородскую область прибыл советник президента РФ Сергей Глазьев

Группа компаний «ЭФКО» - крупнейший вертикально-интегрированный производитель растительных масел, пищевых ингредиентов и брендовых продуктов питания, который на сегодняшний день является компанией № 1 на рынке пищевых ингредиентов, майонеза и вторым - по переработке подсолнечника, экспорта подсолнечного масла.

Директор масложирового дивизиона компании Евгения Панова показала работу организации, рассказала о нововведениях в производстве продукции. В ходе экскурсии гости посетили центр прикладных исследований, дегустационный зал и цех пилотных установок.

«Здесь представлена продукция наших цехов. На этой производственной площадке мы делаем важный ингредиент для производства хлебобулочных продуктов - это специализированные жиры. От того, какой специализированный жир входит в состав продукта, зависит, тает конфета во рту или в руках, - рассказала Евгения Панова. - Для того чтобы сделать правильный специализированный жир, необходимо правильно подобрать определённые структуры, молекулярные составы. Это возможно сделать только с помощью глубокой переработки растительных масел. Наша компания является лидером на этом рынке».

По итогам 2012 года компания «ЭФКО» заняла, по версии Форбс, 114-е место в рейтинге 200 крупнейших частных предприятий России. Основная её стратегия – сокращение импорта. В 2000 году сто процентов жиров получали импортом, но с появлением своего собственного завода импорт этой продукции сократился с 2008 года в два раза.

«ЭФКО» конкурирует с такими «монстрами-транснационалами», как «Фуджи», Willmar и поставляет продукцию на территорию Средней Азии, Закавказья и стран ближнего зарубежья. «У нас мощное конкурентное преимущество: это наличие маслоналивного терминала - он единственный в России и уникален не только для юга России, но и, в принципе, для всей страны. Аналогов ему нет», - говорит Евгения Панова. Также она рассказала, что рецептуры продуктов привозятся из-за рубежа, чтобы разработать свои кондитерские «фишки».

Последняя стадия производственного процесса – дегустация. У «ЭФКО» 50 дегустаторов. Они прошли тестирование на сенсорную чувствительность. «Это наш золотой фонд, мы их бережём», - с гордостью говорит Евгения Панова.

Следующим пунктом визита Сергея Глазьева стали достопримечательности Алексеевки: спортивный комплекс, ледовый каток и исследовательский центр «Бирюч», построенный компанией «ЭФКО».

«Я не предполагал, что без ощутимой инвестиционной поддержки за счёт предприимчивости, инициативы можно добиться таких результатов, захватить треть всего рынка. Но оказывается, даже в таких сложных сферах можно добиваться успеха, если есть хорошая команда людей. Я понимаю, что в Белгородской области сложился хороший инвестиционный климат. Хотя здесь нет крупных финансовых источников, но сам климат, который сформировался в Белгородской области, является важнейшим фактором достижения успеха», - отметил советник президента Российской Федерации Сергей Глазьев.

В настоящее время в инновационном центре «Бирюч» проходит заседание круглого стола, в рамках которого будет подписано соглашение между АНО «Научный центр евразийской интеграции» и правительством Белгородской области.

Виталина Скрипина

Фото автора