В 2010 году на предприятиях Белгородской области выявили 44 положительные пробы на сальмонеллёз

Напомним, что, по данным на сентябрь 2010 года, уровень заболеваемости сальмонеллёзом в Белгородской области в 1,5–2 раза превышал среднероссийские показатели. Если в 2008–2009 годах множественные очаги сальмонеллёза составляли менее 1–2 %, то за восемь месяцев 2010 года их удельный вес вырос до 11,9 %.

В ходе лабораторных анализов проб, взятых на предприятиях по производству мяса птицы, в 2010 году были выявлены 44 положительные пробы, в основном Salmonella enteritidis. По результатам исследований проведено шесть внеплановых проверок, наложено три административных штрафа, выдано четыре предписания об устранении нарушений законодательства, сообщили в пресс-службе ведомства.