В Старом Осколе обнаружили астраханские дыни с повышенным содержанием нитратов

На территории Старого Оскола и Старооскольского района находится 12 мест размещения бахчевых развалов. Кроме того, торговля бахчевыми осуществляется на семи продовольственных рынках города и в крупных торговых точках.

В лабораториях Центра гигиены и эпидемиологии исследовали 38 проб дынь и арбузов на содержание нитратов, взятых во время проверок с июля по сентябрь этого года. В семи пробах специалисты зафиксировали превышение допустимого содержания нитратов. По сообщению пресс-службы Роспотребнадзора, не соответствовали требованиям дыни, поступившие от разных производителей, но выращенные в одном регионе – Черноярском районе Астраханской области.

После заключение специалистов остаток партии (180 кг) сняли с реализации. На продавца, у которого обнаружили наибольшее количество некачественных продуктов, сотрудники Роспотребнадзора наложили штраф в размере 4 500 рублей. Этот же предприниматель выплатит ещё 4 000 рублей за отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность бахчевых культур.

Во время проверок у всех продавцов, реализующих арбузы и дыни, проверялись сопроводительные документы. За отсутствие необходимого пакета документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов, нерадивых предпринимателей наказывали: составлено два протокола, по которым нарушители выплатят штрафы по 4 000 рублей.