Не покупать мотоцикл по цене велосипеда

С информацией по этому вопросу выступил начальник Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Белгородской области Алексей Анисимов. На сегодняшний день Россия занимает 62-е место в мире по продолжительности жизни. По мнению Алексея Ивановича, во многом это обусловлено качеством потребляемых продуктов питания, вернее, его низким уровнем.

Подробно глава регионального подразделения Россельхознадзора остановился на таком продукте, как сливочное масло. На прилавках наших магазинов под этим названием продается все, что угодно. Недавно сотрудники Федеральной службы проверили масло «Президентское», стоимостью более 40 рублей. Из четырех видов этого продукта в трех не было обнаружено ни одного процента животных жиров.

По словам Алексея Анисимова, сейчас фальсифицировать молочные продукты прибыльней, чем поделывать водку. С одного гектара пашни можно получить 616 кг растительных жиров и 46,8 кг молочных жиров. Однако не растительные жиры вызывают тревогу у Россельхознадзора, а искусственные жиры, так называемые трансжиры. По последним исследованиям, они способствуют ухудшению качества материнского молока, увеличению риска возникновения рака молочной железы и диабета.

Вместо полезности – безопасность, вместо ГОСТов – ТУ. Это создает условия для вполне легального производства масла не из животных жиров. Как рассказал Алексей Иванович, сливочное масло не может стоить 20 рублей за 200 граммовую пачку, это ниже даже себестоимости использованного для изготовления молока. «Нельзя купить мотоцикл по цене велосипеда», – заметил глава регионального органа Россельхознадзора.

В Белгородской области ввели свою систему поддержки производителей натуральных продуктов. Пока это распространяется на молочную и кисломолочную продукцию. Это специальная маркировка «Белгородский стандарт. Натуральные продукты». Право на эту маркировку для своей продукции получили 13 предприятий молочной отрасли: ЗАО «Красненское», ЗАО «Томмолоко», ОАО «Белгородский хладокомбинат», ОАО «Михайловский сыр», ОАО «Содружество» (п. Ровеньки), ЗАО МК «Авида», ООО МК «Кристалл», ООО «Онкен», ОАО «Шебекинский маслодельный завод», ЗАО «Алексеевский молочноконсервный завод», ОАО «Белмолпродукт», ООО «Русь-молоко» и Валуйское ОАО «Молоко».

Начальник территориального органа Россельхознадзора дал гарантию: эта марка подтверждена строжайшей системой контроля качества. В перспективе – маркировка мясной продукции. Первый этап, когда, по словам Алексея Анисимова, инспекторов Федеральной службы закрывали в холодильниках некоторых мясокомбинатов, прошел, и сейчас идет отладка всей системы работы этого механизма.

Члены общественной палаты во время обсуждения данной проблемы высказывались о необходимости перейти и к маркировке других видов продуктов питания, в том числе, и минеральной воды. А секретарь Белгородского отделения Союза журналистов России Ким Зенин предложил создать Доску позора, куда «вывешивать» руководителей предприятий, выпускающих некачественную продукцию.