Posted 22 сентября 2005,, 06:57

Published 22 сентября 2005,, 06:57

Modified 29 июля 2022,, 12:52

Updated 29 июля 2022,, 12:52

В Белгороде введено в эксплуатацию уникальное солодовенное производство

22 сентября 2005, 06:57
Двадцать сельскохозяйственных предприятий Белгородской области ведут сдачу пивоваренного ячменя на вошедший в строй солодовенный завод московского пиво-безалкогольного комбината «Очаково» в Белгороде.

Новое солодовенное производство обладает мощностью 100 тысяч тонн солода в год, стоимость этого проекта составила 40 млн. долларов. Эти вложения «Очаково» намерено окупить за 7 лет. В рамках инвестиционной программы компания предоставляет местным хозяйствам селекционный посевной материал (немецкий ячмень сорта Skarlett) и удобрения, закупает выращенный урожай ячменя по фиксированным ценам, гораздо более высоким, чем государственные. Ввод в строй нового, второго по счету, солодовенного предприятия позволит полностью удовлетворить потребность трех действующих заводов «Очаково» в солоде. Излишки компания планирует реализовывать как на территории России, так и за рубежом.

На снимке: проросший пивоваренный ячмень.

На снимке: главный технолог - начальник участка по производству солода Людмила Иванюшенко в солодорастительной аппаратной.

На снимках: ёмкость для хранения зерна и солода.

На снимках: солодосушильное отделение.

"