Мед, полученный на семейной пасеке, - самый лучший

9 августа 2005, 08:56

С 9 по 14 августа БРОО «Общество пчеловодов» проводит пятую ярмарку «Медовый спас», которая будет проходить на рынках «Славянский привоз» и «Южный» г. Белгорода.

В продаже – продукты, приготовленные пчелами: мед, соты, забрус, воск, прополис, пыльца, перга, расплод трутневый, маточное молоко, личинки восковой моли. Свою продукцию на ярмарке представят Николай Николаевич Левковский и его сыновья Максим и Дмитрий. Богатый урожай янтарного меда, большое количество цветочной пыльцы получил в этом сезоне член президиума Белгородской региональной общественной организации «Общество пчеловодов» Николай Николаевич Левковский, пчеловод с 15-ти летним стажем. Его пасека, которая насчитывает более 100 ульев, расположена среди богатого цветами лекарственных растений лугового разнотравия в экологически чистом уголке Яковлевского района. Все лето на пасеке рядом с отцом хлопотное пчеловодческое дело осваивают Максим и Дмитрий (на снимке). Николай Николаевич с гордостью демонстрируют продукцию своей пасеки на ежегодных праздничных ярмарках, проводимых в Белгороде, Москве, С-Петербурге.

Как говорят специалисты, мед, полученный на семейной пасеке, признается одним из лучших в России, как, впрочем, и продукция всех пчеловодов Белгородчины. Ведь не зря белгородский мед находится на четвертом месте в России по ферментации и вкусовым качествам. Для любителей полакомиться сотовым медом Н.Н. Левковский предоставит в этом году кассетный сотовый мед, запечатанный в специальные футляры, который может храниться в течение года, не теряя своих качеств. В последнее время пчеловодство в Белгородской области развивается очень интенсивно. Общественная организация «Общество пчеловодов», членом которой является Николай Левковский, уже объединило более 300 пчеловодов, у которых более 10 тысяч пчелосемей. В этом году они намерены реализовать более 200 тонн белгородского меда в различных городах России.

На снимке мед: с ароматом полевых цветов.

На снимках: идет сбор цветочной лекарственной пыльцы.

На снимках: Максим ведет сбор цветочной пыльцы.

На снимках: Сотовым медом своей пасеки лакомится Максим.

На снимках: Семейная пасека Левковских.

На снимках: кассетный сотовый мед.