Posted 14 марта 2015,, 21:04
Published 14 марта 2015,, 21:04
Modified 29 июля 2022,, 13:29
Updated 29 июля 2022,, 13:29
По данным Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора), нездоровое питание является причиной четырёх из десяти смертей и приводит к таким распространённым болезням, как избыточный вес и ожирение, высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина и глюкозы в крови.
Исследования качества питания людей в Белгородской области показывают, что недостаток овощей в рационе жителей региона составляет 24 %, на 5 % не дотягивает до нормы и потребление молочных продуктов.
В соответствии с Доктриной продовольственной безопасности Российской Федерации, для формирования в обществе здорового типа питания требуется массовое производство обогащённых пищевых продуктов. В 2012 году в Белгородской области наладили выпуск обогащённого хлеба и хлебобулочных изделий с микронутриентами, которые в первую очередь поставляются в детские учреждения.
В настоящее время на территории региона такие продукты выпускают 14 предприятий, и объём такого хлеба в общей доле пока составляет лишь 5 % от рекомендуемых норм.
По-прежнему остро стоит проблема дефицита йода в питании белгородцев, особенно среди детей, подростков и беременных женщин. Поэтому в 2014 году в Белгородской области начали выпускать йодированное молоко, обогащённое йодированным белком.
Также в нашем регионе производят безалкогольный йодированный напиток на основе минеральной питьевой воды, два вида обогащённого витаминами молока, витаминизированные нектары, напитки и кондитерские изделия, сообщили в управлении Роспотребнадзора по Белгородской области.
Справка. Всемирный день защиты прав потребителей отмечается в России ежегодно, начиная с 1994 года, и проводится под эгидой Организации Объединенных Наций (ООН).