Причиной массового отравления стал пирог

Госпитализированы 18 человек, среди них 14 детей в возрасте 7-14 лет и четверо воспитателей.

Первые симптомы заболевания появились через два часа после обеда в столовой.

В ходе расследования, проведенного специалистами Старооскольского территориального отдела Теруправления Роспотребнадзора по Белгородской области и Старооскольскольского филиала Центра гигиены и эпидемиологии в Белгородской области, выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических правил эксплуатации школьного пищеблока, несоблюдение технологии приготовления пищи и сроков ее реализации.

Как показало бактериологическое исследование, причиной отравления стало употребление недоброкачественного продукта - бисквитного пирога с фруктовой начинкой. Десерт был приготовлен накануне, 19 июня, в МУП «Камелия», которое обеспечивает школьную столовую сырьем, полуфабрикатами и готовой продукцией.

Специалисты Роспотребнадзора составили 4 протокола об административном правонарушении: на директора МУП «Камелия», зав. пищеблоком школы № 22, начальника оздоровительного лагеря, медицинского работника. МУП «Камелия» дано предписание о проведении противоэпидемических мероприятий на пищеблоке школы № 22.

Состояние здоровья пострадавших удовлетворительное.

Информация предоставлена Территориальным управлением Роспотебнадзора по Белгородской области