Ноябрьский завтрак: овсянка с хурмой
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья (быстрого приготовления) — ½ стакана
- Вода или молоко (можно использовать растительное) — 1 стакан
- Хурма (спелая) — 1 плод
- Мёд или кленовый сироп — по вкусу
- Корица — щепотка
- Орехи или семена (грецкие орехи, миндаль, семена чиа) — для подачи
- Греческий йогурт или кокосовый йогурт — для кремовой текстуры (по желанию)
Как приготовить овсянку с хурмой:
-
Готовим овсянку
В небольшой кастрюле доведите до кипения молоко или воду. Добавьте овсяные хлопья и варите их на слабом огне 5-7 минут, помешивая, пока овсянка не станет мягкой и густой.
-
Подготовливаем хурму
Пока овсянка варится, подготовьте хурму. Очистите её от кожуры (если она слишком плотная) и нарежьте кубиками или дольками. Можно также размять хурму вилкой, если хочется добиться нежной консистенции.
-
Смешиваем ингредиенты
Добавьте в готовую овсянку хурму, щепотку корицы и мёд или сироп по вкусу. Аккуратно перемешайте, чтобы фрукт равномерно распределился и каша приобрела мягкий сладковатый аромат. Корица добавит лёгкую пряность, которая идеально подходит для осеннего утра.
-
Подаём и украшем
Переложите овсянку с хурмой в миску, сверху можно положить ложку йогурта для кремовой текстуры. Украсьте блюдо орехами или семенами. Это придаст завтраку хрустящую текстуру и дополнительную питательную ценность.
Советы и варианты:
- Добавьте кокосовую стружку или кусочки шоколада.
- Для разнообразия можно добавить яблоко или банан.
Источник: edimdoma.ru