В больницу под Белгородом поставили сыр сомнительного происхождения

В региональные соцучреждения ООО «Молочное индустрия» поставило сыр «Российский» с массовой долей жира 50%. Продукт произвело ООО «Поставка» из Татарстана.

С помощью ФГИС «Меркурий» специалисты установили, что сыр изготавливали из молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира. При этом производителем он не был заявлен. Сырьё произвели в Омской области — в ООО Маслосыркомбинат «Тюкалинский».

Другое нарушение зарегистрировали в больнице в Томаровке. Во время плановой проверки там взяли пробу от партии сыра и в итоге обнаружили в нём жиры растительного происхождения.

Региональное управление Россельхознадзора передало информацию о нарушениях коллегам из Татарстана и Омской области, администрации больницы и депздраву. У производителя некачественной продукции могут отозвать декларацию о соответствии.

Ранее в Россельхознадзоре заявили, что чаще всего фальсификатом оказываются сливочное масло, сыр и сгущённое молоко. В то же время в регионе стало меньше молочного фальсификата.

Однако в торговые точки и соцучреждения всё равно могут попадать продукты сомнительного происхождения. Так, в начале года в магазине «Доброцен» в Яковлевском горокруге нашли неизвестное сливочное масло. А в торговый дом «Родной край Белогорье» из Липецкой области привезли сухое молоко с антибиотиками.