Антибиотики в мясе в Белгороде будут искать с помощью зарубежных разработок

Прибор займёт место в химико-токсикологическом отделе. С помощью жидкостного хромато-масс-спектрометра специалисты будут искать антибиотики в кормах и животноводческой продукции.

Подобные исследования в лабораториях Россельхознадзора проводятся часто, так как с прошлого года Белгородская область постепенно отказывается от кормовых антибиотиков и препаратов группы А, к которым относятся запрещённые во всём мире вещества. Первые же экспертизы на наличие лекарств провели ещё в 2009 году. Правда, мощности лаборатории были небольшими.

С начала 2018 года специалисты провели более 9 тысяч исследований по выявлению остатков препаратов. По сравнению с прошлым годом таких экспертиз стало больше на 25 %. Заказывают исследования не только производители из Белгородской области, но и предприятия со всей России, рассказали в региональном управлении Россельхознадзора.