Posted 29 декабря 2021, 12:52
Published 29 декабря 2021, 12:52
Modified 20 августа, 05:03
Updated 20 августа, 05:03
В правительстве региона обсудили проведение январского фестиваля вареников в Белгороде. Формат мероприятия в следующем году изменится.
«С 13 по 15 января в областной столице каждый муниципалитет представит свой вариант этого вкусного блюда», — сообщил губернатор Вячеслав Гладков. У районов и горокругов на Белгородском Арбате будут свои домики с фирменной продукцией.
Вареники планируют готовить как с традиционными начинками — творогом, картофелем, капустой, так и по необычным рецептам. Попробовать их можно будет не только на Соборной площади: раздачу организуют и в Центральном парке.
В рамках фестиваля вареников в парке Победы кулинарное шоу проведут участники команды Высшей лиги КВН «Триод и Диод».
Отметим, что ранее «Бел.Ру» писало о закупке для фестиваля вареников: планируется, что на мероприятии раздадут 20 тыс. порций. Поставка обойдётся горадминистрации в 1,4 млн рублей.
В 2021 году фестиваль вареников в Белгороде провели в онлайн-формате. Участвовал в нём и на тот момент мэр города Юрий Галдун: он с женой поделился уникальным рецептом этого блюда.
А в 2020 году белгородцам за два дня фестиваля раздали 10 тыс. порций вареников.