В ячменной крупе металломагнитная примесь в 30 раз превышает норму

В шести из 221 проб зерна и продуктов его переработки, исследованных с 15 по 23 сентября специалистами Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», выявлено несоответствие требованиям нормативных документов.

Так, в трёх пробах подсолнечника было увеличено содержание сорной (от 5,4 % до 8,8 % вместо максимальных 3 % по ГОСТу) и масличной примесей (от 9,5 % до 12,2 % вместо максимальных 7 % по ГОСТу).

В одной пробе сои было превышено содержание влажности: 12,9 % вместо допустимых 12 %.

Несоответствия требованиям ГОСТа также были выявлены в одной пробе ячменя кормового и одной пробе крупы ячменной, вид – «ячневая № 3». Экспертизы проводились в рамках выполнения государственного задания.

При исследовании ячменя кормового общей массой партий 11 тыс. т обнаружено превышение пестицида лямбда-цигалотрина в два раза. Согласно нормативным документам, этот показатель может быть не более 0,01 мг/кг. В исследованной продукции его содержалось 0,02 мг/кг.

В крупе ячменной было нарушено содержание металломагнитной примеси. По нормативам показатель может составлять до 3 мг/кг. Фактический же результат был равен 89,7 мг/кг. Помимо этого был снижен номер прохода и схода двух смежных сит 1,5/0,56, который по требованиям ГОСТа должен быть не менее 75 %. По результатам исследования выяснилось, что он равен 46 %.

На исследованную продукцию выданы протоколы испытаний и сертификаты качества.

Информация о нестандартной продукции передана в территориальное управление Россельхознадзора для принятия административных мер, сообщает пресс-служба Центра оценки качества зерна.