Posted 27 февраля 2008,, 06:45
Published 27 февраля 2008,, 06:45
Modified 14 декабря 2023,, 15:57
Updated 14 декабря 2023,, 15:57
Пельмень ответит за майонез
В представленных рецептурах имеются отличия от рецептур технологических инструкций, поэтому пищевая ценность некоторых видов продукции не соответствует требованиям стандартов этой организации. Так, например, в технологии использовался майонез с давно истекшим сроком годности.
Программа производственного контроля не обеспечивает периодичности исследований, предусмотренных стандартами организации. По результатам проверки 5 человек были оштрафованы на сумму 10,5 тыс. рублей, сняты с реализации