Posted 23 марта 2021,, 14:47
Published 23 марта 2021,, 14:47
Modified 20 августа, 01:30
Updated 20 августа, 01:30
В региональные соцучреждения ООО «Молочное индустрия» поставило сыр «Российский» с массовой долей жира 50%. Продукт произвело ООО «Поставка» из Татарстана.
С помощью ФГИС «Меркурий» специалисты установили, что сыр изготавливали из молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира. При этом производителем он не был заявлен. Сырьё произвели в Омской области — в ООО Маслосыркомбинат «Тюкалинский».
Другое нарушение зарегистрировали в больнице в Томаровке. Во время плановой проверки там взяли пробу от партии сыра и в итоге обнаружили в нём жиры растительного происхождения.
Региональное управление Россельхознадзора передало информацию о нарушениях коллегам из Татарстана и Омской области, администрации больницы и депздраву. У производителя некачественной продукции могут отозвать декларацию о соответствии.
Ранее в Россельхознадзоре заявили, что чаще всего фальсификатом оказываются сливочное масло, сыр и сгущённое молоко. В то же время в регионе стало меньше молочного фальсификата.
Однако в торговые точки и соцучреждения всё равно могут попадать продукты сомнительного происхождения. Так, в начале года в магазине «Доброцен» в Яковлевском горокруге нашли неизвестное сливочное масло. А в торговый дом «Родной край Белогорье» из Липецкой области привезли сухое молоко с антибиотиками.