В белгородские детские лагеря поставляли некачественные продукты

В регионе в первую смену функционировало 819 летних оздоровительных учреждений, в том числе 17 палаточных лагерей и 18 загородных оздоровительных учреждений общего типа. В них отдохнуло почти 69 тыс. детей.

Сотрудники регионального управления Роспотребнадзора проверили 172 летних оздоровительных учреждений. Они выявили нарушения санитарного законодательства. В результате проверок составлено 165 протоколов об административном правонарушении, семь из которых – в отношении юридических лиц. Было выписано 132 штрафа на общую сумму более 488 тыс. рублей, остальные дела находятся в административном производстве.

По информации пресс-службы управления Роспотребнадзора по Белгородской области, среди нарушений – содержание столовых, нарушение условий хранения продуктов, отсутствие документов на продукты, несоответствие готовых блюд по калорийности и полноте вложения сырья и другое.

Кроме того, специалисты управления провели лабораторные исследования качества питьевой воды, пищевых продуктов, проб воды из мест купания и воды бассейнов, пробы почвы. Они выяснили, что санитарно-эпидемиологическим требованиям не соответствовали 3,1 % проб воды питьевой по микробиологическим показателям, 2,8 % проб воды питьевой по санитарно-химическим показателям и 0,7 % проб пищевых продуктов по микробиологическим показателям.

2,9 % готовых блюд не соответствовали нормам калорийности, ещё 2,2 % проб готовых блюд – по микробиологическим показателям.

Региональный Роспотребнадзор проверил 37 поставщиков пищевых продуктов в летние оздоровительные учреждения, а затем составил 53 протокола об административном правонарушении. Сумма штрафов – 187,5 тыс. рублей.

В рамках второй смены в области работают 95 летних оздоровительных учреждений.