О содержании пальмового масла в молоке производителей заставят писать на упаковке крупным шрифтом

Новый технический регламент для производителей молочной продукции начнёт действовать уже с 1 января 2017 года, сообщает «ТАСС» со ссылкой на главу Минсельхоза России Александра Ткачёва.

Для нарушителей, которые будут скрывать замену натурального молока пальмовым маслом, предлагается ввести штраф в размере 1 млн рублей.

Помимо этого глава Роспотребнадзора Анна Попова озвучила идею ввести цветовую индикацию продуктов питания. Работа над законопроектом о маркировке уже ведётся.

Согласно инициативе, полезные продукты будут отмечаться зелёным цветом. Жёлтую маркировку получат продукты промежуточные. А красный цвет будет предупреждать о том, что в его составе – высокое содержание сахара, соли или он содержит только заменители.

Цветовая индикация не означает запрета, а предназначена для того, что покупатель мог определить, полезен продукт или нет.

Так, сахар выше нормы может содержаться в быстрых завтраках, соусе, кетчупе, майонезе, варёных и копчёных колбасах, соках и сладких газировках. Большое количество соли содержится в картофельных чипсах, хлебе, колбасе и вегетарианских бургерах, пишет «ТАСС».

Менять упаковки продуктов не будут, на них лишь появится полоса соответствующего цвета. Эта технология уже используется в ряде развитых стран.