Белгородская область — первая в Черноземье по производству мяса, молока и яиц

Эти показатели включают всех товаропроизводителей Белгородской области, в том числе сельскохозяйственные организации, фермеров и частные хозяйства. При этом на долю мяса птицы приходится 56,1% (727,7 тыс. тонн), удельный вес свинины равен 42,5% (561,6 тыс. тонн), говядины — 1,4 %. А производство куриных яиц снизилось на 2,9% и составило 1,449 млрд штук.

По производству этих продуктов на душу населения наша область занимает первое место среди регионов Черноземья. К примеру, средний надой молока на одну корову в сельхозорганизациях Белгородской области составил 5688 кг. В Липецкой области он равен 5271 кг, Воронежской — 4712 кг, Курской — 3987 кг, Тамбовской — 3899 кг.

Объём продукции сельского хозяйства Белгородской области в 2012 году составил 156,3 млрд. рублей или 108,5% к уровню 2011 года.