Posted 25 мая 2019,, 13:05

Published 25 мая 2019,, 13:05

Modified 29 июля 2022,, 12:56

Updated 29 июля 2022,, 12:56

В Старом Осколе приготовили полутораметровую пиццу

25 мая 2019, 13:05
25 мая, в День российского предпринимательства, на площади старооскольского Центра молодёжных инициатив прошёл целый ряд мероприятий, посвящённых празднику.

В центре внимания в этот день были представители бизнес-сообщества. Они продемонстрировали свою продукцию на выставке-ярмарке местных производителей.

Гостей праздника ждала масса развлечений: конкурсно-игровые площадки, пленэр детских рисунков «Бизнес будущего», концертная программа.

Кульминацией праздника стало приготовление рекордной для Старого Оскола полутораметровой пиццы от одного из предприятий города. Основа пиццы была заготовлена заранее.

Пицца не имеет определённого названия. Сначала мы замешали тесто на кефире, оливковом масле и добавили прованские травы. Остаётся коржи начинить ветчиной, помидорами, колбасой, сыром моцарелла. На данную заготовку мы потратили 6 300 граммов теста, в отличие от обычной, на которую уходит чуть больше килограмма. Пиццу выпекали три часа.Ирина Дручинина, пекарь

Громадное «солнышко» украшали прямо на площади – на глазах у зрителей. Эту миссию поручили детям – самым маленьким участникам праздника. Когда результат был готов, каждый желающий мог попробовать пиццу.

"