В Белгороде около 340 тонн замороженной рыбы и морепродуктов хранились в антисанитарных условиях

В Белгороде около 340 тонн замороженной рыбы и морепродуктов хранились в антисанитарных условиях

В Белгороде около 340 тонн замороженной рыбы и морепродуктов хранились в антисанитарных условиях

20 февраля 2015, 12:04
Город
Мария, Виталина Скрипина
Белгородский Россельхознадзор проверил предприятие «Белгородрыба», в котором находится около 700 тонн продукции, одна тонна ежедневно перерабатывается и фасуется, а затем поступает на прилавки белгородских магазинов.

Во время проверки в складе находилось около 340 т замороженной рыбы и морепродуктов. Продукция предприятия хранится в цехе, где не поддерживают необходимый режим влажности и температуры, а также не соблюдают элементарные правила упаковки.

Пол, стены и металлические конструкции цехов повреждены и покрыты коррозией, что создаёт дополнительную угрозу заражения рыбы и морепродуктов. Также на продукции не нашли маркировки с информацией о партии и поставщике рыбы.

Несмотря на то, что ООО «Белгородрыба» имеет свою лабораторию, с 2014 года никакие проверки на токсичность своей продукции оно не производило.

В отношении директора возбуждено дело об административном правонарушении за нарушение требований к безопасности рыбной продукции и правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов, сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Белгородской области.

Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter