Posted 5 декабря 2017, 09:28
Published 5 декабря 2017, 09:28
Modified 20 августа, 01:14
Updated 20 августа, 01:14
Организовать праздник могут как ивент-агентства, так и рядовые белгородцы. Идеи для празднования самые разные: от традиционных банкетов, концертов с приглашённой звездой до фейерверков, лазерных шоу и шоу мыльных пузырей. При желании праздничный вечер украсит и главный зимний волшебник.
Банкет
В Белгородской области 1551 общедоступное предприятие общественного питания, в том числе 597 кафе и 133 ресторана. В Белгороде же в числе 487 организаций общепита 63 ресторана, 174 кафе и 25 столовых, сообщили информационному агентству «Бел.Ру» в департаменте экономического развития. Поэтому белгородцам есть из чего выбрать заведение – и по предпочтениям кухонь, и по цене. Кстати, о ценовой политике. В среднем на одного сотрудника работодателю придётся потратить от 900 рублей до 3000. При этом в ресторане может быть оплачено только меню, а может и меню, и развлекательная программа (музыкальное сопровождение, живое исполнение песен, Дед Мороз и Снегурочка).
Средняя цена на одного человека на новогоднем корпоративе в Белгороде – 1400-1600 рублей, за развлекательную программу придётся ещё доплатить 500-600 рублей с одного посетителя.
«Кейтеринг Белогорья» – молодая, активно развивающаяся компания, в которую входит несколько подразделений, основные – кафе «Кукурузник» и ресторан «Пикник-Парк». Новогодние корпоративы у них обойдутся от 2000 рублей. В стоимость включено меню и развлекательная программа: шоу-импровизация, танцевальные марафоны, актёрское караоке и шоу Деда Мороза. Развлекательная программа рассчитана на 5-6 часов.
Есть такая тенденция: люди уходят от застолья и пытаются разнообразить программу – караоке, дискотека. Понятно, что без банкета не обойдётся ни один корпоратив, но развлекательная программа обязательно должна быть. В первую очередь, что люди спрашивают во время звонка в ресторан: «А что у вас входит в новогоднюю программу?».
Компания занимается как кейтерингом – выездное обслуживание, так и системой «а ля карт» – фуршет и обслуживание по меню.
Во многих ресторанах на корпоративы предлагается новогоднее меню, но у нас иначе. Каждый может прийти и выбрать, что желает видеть на праздничном столе. Допустим, гости могут отказаться от салата, но выбрать два горячих блюда. Каждый рассчитывает по своему бюджету. В последнее время наблюдается такая тенденция: посетители хотят видеть на новогоднем столе банкетное блюдо – «Запечённая утка с яблоками и черносливом». С таким сталкивались неоднократно.
На заведение в день обычно приходится один корпоратив. Новогодние празднества в «Кейтеринг Белогорья» начинаются с 16 декабря. К слову, корпоратив может считаться и от пяти человек. А вообще по посадочным местам: ресторан «Пикник парк» готов принять 48 гостей, а кафе «Кукурузник» – до 80 человек. Если мероприятие будет выездным, то число гостей не ограничено. Например, у молодой компании («Кейтеринг Белогорья» всего чуть больше года) опыт обслуживания порядка 1000 человек на одном из праздников крупной компании.
Отметим, что у организации также есть опыт обслуживания руководителя «Сбербанка» Германа Грефа и президента России Владимира Путина во время его рабочей поездки в Белгородскую область в июле этого года.
Спортивный корпоратив, или О спорт, ты — мир!
Для любителей подвижного образа жизни подойдёт лазертаг, пейнтбол, бампербол, арбалетный тир, эйрсофт. Федерация воздухоплавания Белогорья предлагает новогодние полёты на воздушном шаре с Дедом Морозом.
Смена офисных кресел для восьми человек на шары обойдётся от 1990 до 4990 рублей в зависимости от того, какое количестве времени коллектив желает провести, играя в бампербол: от 30 минут до 90.
Час игры в лазертаг в клубе активного отдыха обойдётся от 300 рублей. Играть может от 10 до 200 человек.
Спортивные мероприятия набирают обороты, так как спорт прививают. Поэтому мы регулярно делаем и спортивные праздники, например, Дни здоровья с соревновательными и развлекательными моментами. Всегда есть какой-то приз, например, поездка в Сочи. представитель праздничного бизнеса в Белгороде
Так, агентство «Арт-Лэнд» организовывало новогодние корпоративы с катанием на упряжках с хаски и гонки на квадроциклах.
Отметим, что обычно именно праздничные агентства занимаются таким необычным форматом новогодних праздников, но кроме развлечения необходимо подумать ещё и о ведущем мероприятия, и о банкете.
Интеллектуальный: квиз и квесты
Организаторы игры «МозгоБойня» предлагают уникальный для Белгорода формат корпоратива – новогодняя интеллектуальная игра в трёх вариантах в зависимости от числа участников.
Мы решились на эксперимент: предложили ресторану «Метла» проведение «МозгоБойни» в сокращённом варианте в формате развлекательной программы. Здесь фактически каждый день, начиная с 22 декабря, будут идти новогодние корпоративы. Мы проработали версию сокращённой игры из трёх туров с вопросами на новогоднюю тематику. Это создаст праздничное настроение и атмосферу, а ещё – напомнит историю праздника. Это такая вишенка на торте корпоративного праздника. В Белгороде никто больше такого не предлагает. Лариса Котлярова руководитель проекта «МозгоБойня» в Белгороде
Если число участников меньше 30 человек, то можно записаться и участвовать в регулярных играх. Напомним, что они проходят раз в две недели, и среди ближайших дат – 20 декабря. Стоимость билета на одного игрока – 300 руб.
Другой вариант – участников более 30. В таком случае подготавливается особое мероприятие продолжительностью до 2,5 часов. Праздничную атмосферу создаст ведущий, фотограф запечатлит яркие моменты, организаторы подсчитают баллы и наградят победителей. За три первых места предусмотрено шампанское. Совсем маленькая бутылочка игристого достанется также и команде, занявшей последнее место. Стоимость праздника от 30 тыс. рублей.
Есть вариант и для больших коллективов, где число сотрудников более 100-200 человек.
По задумке организаторов, все участники «МозгоБойни» делятся на команды по 4-10 человек. При этом каждая компания может выбрать принцип деления из своих интересов: объединение в группы согласно организационной структуре фирмы, либо перемешивание представителей разных подразделений. Это похоже на принципы тимбилдинга, где коллеги одного или нескольких подразделений объединяются для решения общих задач. Для руководителей такой формат корпоратива может быть выгоден тем, что поможет объединить конкурирующие отделы или сплотить существующие подразделения. Помимо этого, во время игры можно увидеть и свой коллектив с нестандартной стороны, разглядев способности сотрудников с непривычного ракурса.
Сама «МозгоБойня» проходит в несколько туров с вопросами из разных сфер. «Здесь много вопросов на логику, есть вопросы из школьной программы, музыкальные, новостные. Но игра заключается не в стремлении выиграть приз, главное в ней – эмоции!» – рассказывает Лариса Котлярова.
Отметим, что «МозгоБойня» в Белгороде появилась относительно недавно – в апреле этого года, но за это время уже успела организовать два праздника: пикник на свежем воздухе для 120 человек и корпоративную игру для 35 человек. На сегодняшний день проведено 20 игр, участниками которых стали более 55 команд. Если одновременно посадить на игру всех, хоть раз попробовавших сыграть в «МозгоБойню» в Белгороде, то нужен зал более чем на 3000 человек.
Также для небольшого коллектива подойдёт формат квестов. Например, в одной из городских организаций для празднования Нового года подготовлено семь квестов: «Ограбление банка», «Тайны старого театра», «Ирландский паб», «Шахта», «Убежище 101», «Сокровище пиратов» и «Предотвратить катастрофу». Там будут готовы встретить коллективы от шести до 25 человек. Количество игроков: от 2 до 5-6 в зависимости от выбранного квеста. При этом цена – от 1600 до 2200 руб. для команд от 2 до 4 человек. Доплата за каждого дополнительного игрока – 300 руб.
Сколько стоит Дед Мороз и Снегурочка
На одном из популярных сайтов объявлений услуги Деда Мороза стоят от 490 рублей. Если необходим новогодний тандем – Дед Мороз и Снегурочка, то такой заказ обойдётся как минимум в 500-700 рублей. В среднем «актёр в паре со Снегурочкой, на автомобиле, с профессиональным реквизитом» попросит 1,5 тысячи рублей, если заказ на дом.
Если надо приехать на утренник в детский сад, то 2 тыс. рублей. На корпоратив – от трёх тыс. рублей. Такой гонорар попросят артисты как с годом опыта работы, так и с четырёх-пятилетним. Профессионалы с десятилетним стажем за программу развлечений на дому называют цену в 3000 рублей, а за корпоратив – 5000. «Самая дорогая» такая парочка согласится выступить в роли ведущих на новогоднем корпоративе за 15 тысяч рублей.