Не только вред: белгородские учёные нашли полезные свойства у агрессивного сорняка

Учёные из НИУ «БелГУ» нашли в сорняках, портящих асфальт при прорастании, полезные качества. Речь идёт о растении, которое именуется рейнутрией японской. Оно быстро прорастает и разрушает асфальт и пешеходные дорожки. Отличить их от других сорняков можно благодаря красной расцветке.

Оказалось, что такой «окрас» сорняк получает из-за накопленных антоцианов на основе цианидина, которые могут помочь в борьбе с сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями, пишет РИА «Новости».

Кроме того, в проростках обнаружилась и высокая концентрация пицеида. Он оказывает противовоспалительное и нейропротекторное действия. Пицеид есть и в винограде, однако в настолько высокой концентрации есть только в исследованном учёными сорняке.

Далее учёные хотят провести различные исследования проростков.