Почему в Белгородской области подорожало сливочное масло?

По данным Белгородстата, на начало июля средняя розничная цена сливочного масла составила 792,58 руб. за килограмм. В свою очередь в правительстве отметили, что по результатам выборочного мониторинга в торговых объектах сливочное масло можно купить по цене от 694 до 888,84 руб. за килограмм.

Рост цены на масло сливочное в сравнении с аналогичным периодом прошлого года составил 13,21%. В правительстве отметили, что основной причиной роста цен на масло сливочное является увеличение затрат производителей на сырьё. В соответствии с данными Белгородстата, в настоящее время индекс цен производителей молока сырого КРС к маю 2023 года составил 111%.

В целом на территории региона в ассортименте торговых предприятий представлено сливочное масло следующих торговых марок:

• «Томмолоко» ЗАО «Томмолоко» (Белгородская область);
• «Белый город» ОАО «Белгородский молочный комбинат» (Белгородская область);
• «Авида» ЗАО МК «Авида» (Белгородская область);
• «Нежеголь» ОАО «Шебекинский маслодельный завод» (Белгородская область);
• «Ровеньки», «Богдаша» ООО «Ровеньки-маслосырзавод» (Белгородская область);
• «Экомилк» ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область);
• «Тысяча озер» ООО «Невские сыры» (Вологодская область);
• «Вкуснотеево» ПАО «МК „Воронежский“» «Калачеевский сырзавод» (Воронежская область);
• «Простоквашино» ОАО «Молочные горки» (Беларусь);
• «PRESIDENT» СОАО «Ляховичский молочный завод» (Беларусь).