Белгородская область вошла в число регионов-производителей лучшей муки

Белгородская область вошла в число регионов, в которых производят высококачественную муку. Всего таких регионов семь, пишет «Орелtimes» со ссылкой на Роскачество.

Продукт, отвечающий повышенным российским стандартам, производят в Московской, Челябинской, Курской, Белгородской, Омской, Ростовской областях и Москве.

Исследование провели эксперты Роскачества. Они же рассказали, что стоит обращать внимание на сорт муки. Чем он ниже, тем продукт полезнее. Вместе с тем чем выше сорт, тем пышнее будет выпечка.

При комнатной температуре муку можно хранить до года. При хранении в холодильнике срок увеличивается до полутора лет.