Posted 28 января 2023, 18:17
Published 28 января 2023, 18:17
Modified 1 февраля 2023, 10:43
Updated 1 февраля 2023, 10:43
В 2021 году потребление мяса в среднем на члена семьи составило 9,8 кг мяса в месяц — это на 5,4% больше, чем годом ранее. Что касается в целом населения, рост потребления мяса вырос на 2,6%.
На одного белгородца в месяц в среднем пришлось 7,5 кг хлебобулочных изделий. Показатель уменьшился в сравнении с 2020 годом на 10,7%. В целом по населению показатель снизился на 12,6%.
В среднем на одного члена семьи в месяц в Белгородской области пришлось 2,3 кг рыбы. Потребление осталось на том же уровне.
На одного члена семьи в 2021 году в месяц в среднем пришлось 21 яйцо. Показатель остался на том же уровне.
В среднем на одного члена семьи в месяц пришлось 23,3 кг молочных продуктов, 2,9 кг сахара и других кондитерских изделий, 0,8 кг масла растительного и других жиров. Что касается сахара и кондитерских изделий, их населением было съедено меньше на 3,3%. Показатель по маслу и другим жирам остался на том же уровне.
Напомним, в 2023 году Белгородская область побила рекорд по стоимости огурцов, которые в регионе продают по 650 рублей за килограмм. Обоснованность таких ценников проверяет прокуратура. В конце 2022 года редакция «Бел.Ру» анализировала, насколько подорожала жизнь в регионе за год и составила годовой индекс утраты.