Что и почему подорожало для белгородцев в декабря. А водка подешевела?

Как сообщили в областном правительстве, в перечень товаров, включённых в минимальный набор продуктов питания, входят:

говядина (кроме бескостного мяса);
свинина (кроме бескостного мяса);
баранина (кроме бескостного мяса);
куры охлаждённые и мороженые;
рыба мороженая;
сельдь солёная,
масло сливочное;
масло подсолнечное;
маргарин;
молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2 % жирности;
сметана;
творог;
сыры сычужные твёрдые и мягкие;
яйца куриные;
сахар-песок;
мука пшеничная;
хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной;
хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов;
рис шлифованный;
пшено;
горох и фасоль;
вермишель;
картофель;
капуста белокочанная свежая;
морковь;
огурцы свежие;
лук репчатый;
яблоки;
печенье;
карамель;
чай чёрный байховый;
соль поваренная пищевая;
перец чёрный (горошек).

С ноября на ряд продуктов цены снизились. Это касается следующих позиций:

сахар-песок (-4,19%)
лук репчатый (-3,19%)
картофель (-2,16%)
масло сливочное (-1,51%)
маргарин (-1,34%)
куры охлаждённые и мороженые (-1,11%)
капуста белокочанная (-0,81%)
баранина (кроме бескостного мяса) (-0,51%)
молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности (-0,45%)
морковь (-0,29%)
яблоки (-0,22%).

При этом яйца и свежие огурцы, наоборот, стали дороже. Также рост цен наблюдается на вермишель (0,03%), рис шлифованный (0,12%), рыбу мороженую неразделанную (0,22%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (0,32%), пшено (0,34%), сметану (0,42%), масло подсолнечное (0,53%), творог и печенье (0,63%), чай чёрный байховый (0,92%), соль (0,94%), говядину (1,03%), муку (1,04%), сыры сычужные твёрдые и мягкие (1,14%) и свинину (1,3%). Цена на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов не изменилась.

Подробнее смотрите ниже:

Причины изменения цен объяснили в областном правительстве. По их данным, в нынешних санкционных условиях работы предприятия-производители столкнулись с ростом закупочных цен на упаковку, ростом стоимости транспортных услуг, внедрением обязательной маркировки, что привело к увеличению себестоимости товара.

Чтобы приобрести сырьё и другие ресурсы, производителям необходимо поддерживать достаточный объём собственных оборотных средств. Сырьё, упаковку, логистику и другие составляющие себестоимости производителям и ритейлу также приходится оплачивать по новым, более высоким ценам. Кроме того, на рост цен в настоящее время влияет сезонная составляющая.

Что касается спиртного, с ноября крепкие напитки подешевели на 0,18%. Если в ноябре литр водки крепостью 40% стоил 631 рубль, в начале декабря цена составила 629 рублей.

Напомним, в прошлом году перед новогодними праздниками в Белгородской области подорожали минералка и мандарины.

В текущем году оливье в Белгородской области оказался опять самым дешёвым по стране. Салат обойдётся жителям региона всего в 360 рублей.