В пельменях «Домашние» из белгородского сырья обнаружили антибиотик

В пельменях «Домашние» из белгородского сырья обнаружили антибиотик

18 июля, 16:56
Фото: Бел.Ру
Наличие офлоксацина в продукте не отвечает требованиям техрегламента Таможенного союза о безопасности, сообщает межрегиональное управление Россельхознадзора. Нарушение выявили в пельменях «Домашние» от крымского ИП. Но изготавливались они с использованием белгородского сырья от ЗАО «СК Короча».

В марте специалисты Южного межрегионального управления Россельхознадзора проверили пельмени «Домашние». Их произвёл крымский ИП. Однако использовалось при этом мясное сырьё — свиная лопатка — от белгородского ЗАО «СК Короча».

По итогам исследования пробы в пельменях обнаружили антибиотик — офлоксацин. Это значит, что продукция не отвечает требованиям техрегламента Таможенного союза о безопасности.

В итоге ЗАО «СК Короча» объявили предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Напомним, что в 2020 году в замороженном фарше «Сельский» ЗАО «СК Короча» обнаружили листерию. Нарушение выявили во Владимирской области. А в 2021 году в замороженной мясной продукции от белгородского производителя обнаружили геном африканской чумы свиней.

Подпишитесь