В Белгороде установят мировой рекорд по приготовлению рёбрышек на гриле

На сайте пресс-службы губернатора и правительства Белгородской области появилась информация о планах по установлению мирового рекорда во время фестиваля «Грильфест».

9 июля в Пикник-парке пройдёт «Грильфест», где для белгородцев организуют «самую массовую дегустацию рёбрышек гриль». Речь идёт о 500 кг свиных рёбрышек, которые приготовят 10 шеф-поваров. Руководить процессом будет многократный призёр и победитель чемпионатов по кулинарии Игорь Невинский.

Также на фестиваль пригласили ведущих российских шефов, специализирующихся на гриле. Они проведут открытые кулинарные мастер-классы.

Готовить на фестивале будут не только рёбрышки гриль, но и уникальные блюда вроде свиньи-матрёшки или асадо. На гриле пожарят индейку, утку, курицу, свинину, кролика, морепродукты, овощи и сыры.

И самое приятное в этой программе – это возможность попробовать угощения. А такая возможность представится всем участникам фестиваля. Начнётся «Грильфест» в 11 утра и закончится в десять часов вечера 9 июля.

Подробную программу мероприятия ещё не опубликовали.