Замгубернатора Белгородской области Юлия Щедрина сообщила, что чиновники ежедневно мониторят запасы сельскохозяйственного сырья и продовольствия. Так, на 14 марта их количество составило:
При этом Щедрина отметила, что запасов товаров достаточно. Их сокращение идёт в плановом режиме. Нехватки продовольствия не будет.
Однако возникает спрос на отдельные категории товаров, например, на сахар-песок. Люди разбирают его сразу же после того, как продавцы выставляют его на полки. Причём выбор падает именно на сахар по более низкой цене.
Вероятно, именно по этой причине несколько торговых сетей ограничили продажу товаров в одни руки. Так, покупатель не сможет приобрести более десяти пачек того же сахара в «Ашане», «Пятёрочке» и магазинах других ретейлеров. Минпромторг такую идею поддержал.