Сегодня, 15 января, в Белгороде проходит фестиваль, на котором планируют установить мировой рекорд по числу приготовленных вареников — 60 тысяч.
Но это не единственное, чем удивили жителей. Сердцем гастрономического фестиваля стало место, где белгородец приготовил вареник весом в пять килограммов. В начинку вареника добавили картофель, лук и сало. Готовили вареник около 30 минут.
Приготовить такой вареник было нелегко, а из-за его размера возник вопрос, как его достать, чтобы не разломить. Но под аплодисменты белгородцев, желающих оценить вкус крупного вареника, повару Евгению Ульяничу удалось вытащить блюдо.
Всё получилось, конечно, в первый раз трудно приготовить всё идеально, но главное, что у нас получилось. Никто не уйдёт голодным. Мы периодически устанавливаем рекорды, импровизируем.Евгений Ульянич, представитель компании «Большой пир»
Это уже не первый рекорд на счёту Евгения Ульянича. В прошлом году на Масленицу повар установил рекорд, приготовив метровый блин. На этом удивлять белгородцев он прекращать не планирует. В скором времени впечатлит жителей, приготовив 5-килограммовый бургер.