По данным управления Россельхознадозра по Белгородской области, нарушение выявили при проверке документов в ФГИС «Меркурий». Официально в конце февраля ООО «Морозко» из Московской области поставило в ООО «Морозко» в Белгородской области 1,14 т говяжьего жира. Но специалистов смутил тернистый путь сырья для выработки этого жира, проделанный от поставщика к заказчику.
Выяснилось, что жир произведён ООО «Мир Мяса» в Московской области из партии говядины весом 19,876 т, которую туда поставил ИП Шевченко А.С. из Волгоградской области. Он же, в свою очередь, получил мясо от ООО «Гудпрайс» из Тверской области. Именно последняя компания числится фантомной с декабря 2020 года и официально не работает.
Говяжий жир запретили продавать в Белгородской области, его вернут поставщику.