Белгородская колония будет производить макароны

Согласно документам госзакупки, белгородская исправительная колония № 6, которая находится в Валуйках, приобрела за счёт федеральных средств оборудование для изготовления макарон. Стоимость договора составила 427 431 рубль.

В учреждение поставят пресс макаронных изделий, который представляет собой цилиндрическую трубу с фланцем на конце. На внутренней поверхности трубы по всей её длине располагаются канавки, уменьшающие проворачивание теста при вращении шнека. На фланце прессующей головки с помощью гайки устанавливается матрица с формами, позволяющая изготавливать макароны различной формы. Длина пресса — 1,1 м, ширина — 0,6 м, а высота — 1,7 м.

Производительность при 28-30% влажности теста из муки твёрдых сортов и содержания клейковины 25-28% не менее 80 кг/ч.

Также в стоимость покупки входит сушильный шкаф. Это корпусная сварная конструкция, состоящая из двух секций. На корпусе шкафа установлен пульт управления с сигнальной аппаратурой. В нижней секции расположены левый и правый блоки электронагревателей и двигатель. Производительность при сушке до влажности 19% не менее 35 кг/ч. Габаритные размеры шкафа: длина — 1,5 м, ширина — 0,7 м, а высота — 1,5 м.

Поставит оборудование публичное акционерное общество «Пензмаш». Согласно аналитической системе «СПАРК-Интерфакс», компания зарегистрирована в Пензе в 1993 году. Основной вид деятельности — производство машин и оборудования для производства пищевых продуктов, напитков и табачных изделий. Руководитель и бенефициар — Славик Мкртчян. В 2019 году чистая прибыль компании составила 152 млн рублей.