Картофельный союз предложил ритейлерам продавать картофель семенного калибра

Телеграм-канал “Мейстер” сообщает, что, по мнению производителей, продажа несортированного картофеля позволит снизить стоимость базового товара и расширить для потребителей ассортимент. Минсельхоз поддержал эту инициативу в обращении к Минпромторгу.

Стоит отметить, что такой продукт крайне неудобен в быту: после чистки от него остается совсем мало, а неочищенным можно употреблять в пищу только молодой и органически выращенный картофель, который не найти в середине зимы. Сейчас корнеплоды такого калибра используются как корм в сельском хозяйстве. Авторы телеграм-канала уточняют, что это, возможно, увеличит доход производителя и формально снизит цены на товар, но на практике существенно снизит качество базового продукта для потребителя, так что инициативу трудно назвать целесообразной.