Posted 14 августа 2020, 06:55
Published 14 августа 2020, 06:55
Modified 20 августа, 04:53
Updated 20 августа, 04:53
Всего в исследовании участвовали 46 торговых марок, лишь одна из которых представляла Австрию. Вся остальная продукция – отечественная. Мёд проверяли по 466 показателям: 399 – показатели пестицидов, 41 – наличие антибиотиков, а остальные – показатели по безопасности.
Белгородскую область в рейтинге представлял мёд цветочный «Пчела Маня». Эксперты признали его безопасным, не нашли в нём посторонних примесей, пестицидов или вредных веществ. Однако несколько очков забрали из-за несоответствия показателя электропроводности мёда ГОСТу. В итоге «Пчела Маня» заняла четвёртое место в рейтинге.
В продукции 19 торговых марок Роскачество нашло следовые количества (стремящиеся к нулю) антибиотиков. По словам экспертов, это могло произойти из-за несоблюдения инструкций пчеловодом по применению ветеринарного препарата или использования обычного антибиотика. Тяжёлых металлов или мышьяка ни в одном из образцов не найдено.
Зато в 43 марках были различные нарушения – как обязательных требований техрегламентов, так и опережающего стандарта Роскачества. Остатки пестицидов, которые не опасны для здоровья, нашли только у одного участника. Однако в 22 торговых марках эксперты заметили несоответствие заявленного сорта мёда фактическому, а в 10 – признаки фальсификации.