Нарушение обнаружили во время мониторинга системы «Меркурий» в середине июля 2020 года. Оказалось, что в магазины «Доброцен» в Белгородской области поступал сыр производства ООО «МОЛОКО и СЫР». Компания якобы зарегистрирована в Брянске.
Однако в мае белгородское управление Россельхознадзора запрашивало информацию об организации у администрации Брянска. В ведомстве ответили, что предприятие является фантомным. Тем не менее в июне и июле в организацию поступало молочное сырьё для производства сыра.
Региональное управление Россельхознадзора исключило из системы «Цербер» ООО «МОЛОКО и СЫР», а также заблокировало уполномоченное лицо компании в программе «Ветис. Паспорт».
Специалисты ведомства взяли пробы сыра фантомной организации и отправили их на исследование в Белгородскую МВЛ. Испытания ещё не завершены.
Как уточнили в региональном Россельхознадзоре, с начала 2020 года ведомство обнаружило шесть фантомных предприятий.