На рынках Белгорода специалисты областного Россельхознадзора закупили молдавские виноград, груши и сливы, турецкие виноград, мандарины и лимоны, а также китайские мандарины и отечественные яблоки.
Фрукты передали в лабораторию Белгородского филиала Центра оценки качества зерна. Исследовали плоды в газожидкостном хроматографе, позволяющем оценить остаточное количество пестицидов с точностью до 99,9 %.
Наибольшее содержание химикатов выявили в турецком и молдавском винограде, лимонах и мандаринах. Меньше всего пестицидов оказалось в яблоках и сливах.
Специалисты советуют при выборе фруктов не придавать большого значения внешней привлекательности. Слишком товарный вид может таить наличие не только пестицидов, но и плесневых грибов.
Чтобы обезопасить себя от такой химии, нужно тщательно мыть фрукты и овощи, а с цитрусовых срезать кожуру, добавили в пресс-службе регионального Россельхознадзора.