Неклассная пшеница: треть проверенной пшеницы оказалась проросшей

2 324,16 тыс. т зерна намолотили в Белгородской области. Его собрали с 536,8 тыс. га. В этом году средняя урожайность 43,3 ц/га.

По сообщению белгородского управления Россельхознадзора, в регионе намолочено 1 792,6 тыс. т пшеницы. В этом году средняя урожайность пшеницы меньше на 7,8 ц/га, чем в 2017 году, и составляет 46 ц/га. Ячмень убран с площади 105,1 тыс. га, его валовой сбор составил 389,1 тыс. т. При этом урожайность ячменя тоже меньше прошлого на 4,6 ц/га, в этом году она составляет 37 ц/га.

Белгородский филиал «Центр оценки качества зерна» и специалисты управления Россельхознадзора по Белгородской области проверили по качественным характеристикам 1 188,4 тыс. т пшеницы. Они обнаружили 141,9 тыс. т продовольственной пшеницы третьего и четвёртого классов, что составляет 11,9 % от обследованного количества.

Ещё 627,5 тыс. т или 52,8 % пшеницы будут использованы на кормовые цели. Почти третья часть от проверенной пшеницы – 419 тыс. т – оказалась проросшей, её причислили к неклассной пшенице по зерновой примеси.