Цель подготовки законопроекта – защита здоровья россиян от небезопасных химических компонентов в продуктах питания.
Предполагается изменить федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов». В нём, в частности, пропишут требования к соотношению масложировых ингредиентов в детском питании. Также парламентарии планируют запретить при приготовлении детской и подростковой пищи использовать растительные масла и их фракции с высоким содержанием насыщенных жирных кислот. В стоп-лист должны попасть пальмовое масло, пальмовый стеарин, пальмоядровое масло, пальмоядровый стеарин, кокосовое масло.
По мнению медиков, употребление в пищу продуктов, содержащих эти вещества, может привести детей и подростков к ожирению. Для производителей же их использование – прямой путь к снижению себестоимости товаров.
Работа над законопроектом продолжается уже после снятия его с рассмотрения. Нормы ЕврАзЭС не разрешают исключить пальмовое масло из оборота пищевой продукции. Поэтому рассматривается возможность установить регламент его использования в России, сообщает информационный портал Старого Оскола.