Меню для гостей города формируется с учётом особенности русской кухни. В настоящее время его варианты разработаны уже в 15 городских организациях общепита.
Для туристов на территории Белгорода действуют более 50 гостиниц, хостелов и отелей. Обеспеченность гостиничными местами здесь выше среднего показателя по всей России, сообщает официальный сайт органов местного самоуправления города.