Из-за дождей ухудшилось качество зерна в Белгородской области

В Белгородской области в настоящее время завершается уборка озимых культур, сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора.

На 13 августа 2015 года убрано 96 % площадей, засеянных озимой пшеницей, и 95 % – ячменём. Намолочено 1,1 млн тонн пшеницы, ячменя – 455,4 тыс. тонн. В прошлом году за аналогичный период намолотили 1,3 млн тонн пшеницы и 699,4 тонн ячменя.

Урожайность озимой пшеницы в среднем по области в этом году составила 40,4 ц/га, в 2014 году этот показатель был равен 52,8 ц/га, ячменя – 31,8 ц/га и 40,5 ц/га соответственно. На снижение урожайности сильно повлияли высокая температура воздуха, низкая влажность и сильный ветер.

Самым урожайным стал Краснояружский район: с одного гектара здесь в среднем собрали 56,9 ц пшеницы и 54,5 ц ячменя.

А намолочено больше всего зерна в Волоконовском районе: 122 тыс. тонн пшеницы и ячменя. На втором месте – Новоосколькский район (112,5 тыс. тонн).

Специалисты обследовали 774,4 тыс. тонн пшеницы (68 % от намолоченного объёма). 48,1 % составляет продовольственная пшеница: 10,9 % приходится на пшеницу третьего класса и 37,2 % – 4-го класса, остальное составляет кормовая пшеница.

Из 295,5 тыс. тонн обследованного ячменя 3,8 тыс. тонн (7,4 %) признано пивоваренным ячменём 2-го класса.

Из-за дождей, прошедших в начале уборки на большей части Белгородской области, в пшенице в этом году наблюдается снижение числа падения, натуры и стекловидности, а в ячмене пивоваренном – потемневший цвет.