В первую очередь проверяющие уделяют внимание сливочному маслу, сметане, творогу, сыру. Также оценивается качество колбасы, консервов.
В Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории исследуются образцы продукции производителей из Московской, Ленинградской, Псковской, Новгородской, Тульской, Орловской, Липецкой, Курской и Воронежской областей, Карачаево-Черкесской Республики, Республик Татарстан и Беларусь, сообщает областной департамент экономического развития.