По расчётам специалистов, в 2014 году в области было сварено лишь 359 тыс. декалитров пива, а из других регионов ввезли 7,44 млн декалитров. 16 % продукции было ввезено из соседней Курской области.
Сейчас корочанская компания «Белогорье и К» производит 317 тыс. декалитров пива в год.
Пиво производится как в кеговом, так и в бутилированном виде. Помимо Белгородской области, оно продаётся в Воронеже, Курске, Липецке, Москве.
Модернизация корочанского производства предполагает, что в 2015 году мощность предприятия будет доведена до 850 тыс. декалитров, а к 2017 году – до миллиона декалитров в год.
По завершении второго этапа технического перевооружения у предприятия появится возможность не только удовлетворить растущий спрос на свою продукцию, но и порадовать потребителей новыми сортами пива, сообщили в руководстве компании. Сейчас предприятие выпускает светлое, тёмное и нефильтрованное пиво. Добавится пиво пшеничное и эль.
Существенно будет повышена втоматизация производства.
Напомним, что потребление пива в регионе растёт. В 2013 году в области было продано 7 миллионов 42 тысячи декалитров продукта, в 2014 – 8 миллионов 153 тысячи декалитров.
Сергей Егоров