В Белгородской области уникальную породу овец пасут обученные собаки

В хозяйстве Анатолия Касилова есть и холмогорские гуси – местная порода, выведенная в начале прошлого века в Грайворонском районе. Их потомство распространено по всей территории бывшего Советского Союза, Германии, Франции и Чехии.

Несколько лет назад глава региона Евгений Савченко поставил перед селекционером задачу – вывести новую породу овец, которая будет адаптирована к условиям Белгородской области.

Путём скрещивания романовской многоплодной и крупной гиссарской породы Анатолий Касилов получил многоплодную, приспособленную к местным условиям породу, мясо которой во много раз вкуснее привычной баранины и не имеет специфического запаха.

Сейчас из стада в 180 голов у селекционера уже 50 особей нового курдючно-романовского потомства. К августу 2015 года основная работа по отбору нужных особей будет окончена, и можно будет подвести итоги проведённого опыта. Планируется, что в среднем 100 овец скрещённых особей смогут приносить по 200 ягнят в год.

Пасти такую большую отару овец сложно. В этом Анатолию Касилову помогают его верные пастухи – бордер-колли Маня и колли Ник. Пастушья собака Маня постоянно следит, чтобы овцы паслись в аккуратном стаде и не разбредались по лугу. Ник работает по команде, заворачивает отару, гонит животных домой и ищет отставших овец.

«С собакой пасти легко. С ней отдыхаешь. Берёшь книгу, читаешь. Вокруг – красота, тишь да благодать», – рассказывает жена грайворонского фермера Вера Касилова.

Чтобы посмотреть на работу пастушьих собак, которые охраняют уникальную отару, в гости к хозяевам приезжают школьные делегации.

Как рассказала корреспонденту ИА «Бел.Ру» семья Касиловых, баранина пользуется большим спросом, но разводить больше овец пока нет возможности. К тому же возникают трудности с реализацией молодых суягных ярок и овечьей шерсти. Ценное для прошлого столетия сырьё приходится просто выкидывать на свалку.

Пять лет назад в Белгородской области уже поднимали эту проблему, пообещали создать рабочую группу по организации сбыта овечьей шерсти, но процесс так и не сдвинулся с мёртвой точки. Проблема до сих пор актуальна.

Виталина Скрипина

Фото Валерия Морева