Уроженец села Весёлая Лопань Белгородского района играл за «грифонов» с 2004 года. Он принял участие в 267 матчах, в которых забил один гол. Этот результативный удар принёс «Салюту» гостевую ничью в матче с «Уфой» в июле 2012 года. Иван Жирный является рекордсменом «Салюта» по количеству проведённых матчей.
Сейчас в «Салюте» остаётся семь игроков, сообщили в пресс-службе футбольного клуба.