Posted 28 декабря 2011,, 10:24
Published 28 декабря 2011,, 10:24
Modified 29 июля 2022,, 13:04
Updated 29 июля 2022,, 13:04
По результатам анкетирования, 82 % потребителей доверяют качеству и безопасности продуктов белгородских товаропроизводителей. Особым уважением пользуются местные шоколадные конфеты, сливочное масло, сметана и творог, куриная продукция, хлеб, алкогольные напитки, лимонад и квас.
Основными критериями при выборе продуктов питания остаются цена и качество товара, а также содержание натуральных компонентов в них. 76 % опрошенных внимательно изучают состав товара, что говорит о повышении среди населения культуры потребления пищевых продуктов. При этом известность бренда интересует только 34 % респондентов.
Вместе с тем 40 % участников опроса отметили, что сталкиваются с реализацией некачественного продовольствия. Чаще всего людям доводилось покупать плохие мясные изделия (95 %), молочные продукты (80 %), кондитерские изделия (40 %) и хлеб (30 %).
Половина респондентов периодически участвуют в маркетинговых акциях поставщиков товаров, а 80,1 % от числа опрошенных считают их важным мероприятием, которое помогает познакомиться с новым продуктом.
Наиболее активное участие в опросе приняли жители Чернянского (421 человек), Волоконовского (412), Яковлевского (347), Новооскольского (287), Корочанского (240), Алексеевского (220), Валуйского (208) районов, а также Губкинского городского округа (350).