Posted 19 мая 2011,, 12:27
Published 19 мая 2011,, 12:27
Modified 29 июля 2022,, 13:25
Updated 29 июля 2022,, 13:25
В Белгородской области наладят производство гусиной печени
19 мая 2011, 12:27
Такой пилотный проект реализуется в Ракитянском районе в рамках областной программы «Семейные фермы Белогорья».
Руководит хозяйством индивидуальный предприниматель Евгений Тезек. «Мой отец давно занимается разведением гусей и реализацией гусиной печени, но в Калужской области, откуда мы приехали, нет условий для развития данного направления. Мы уже нашли рынки сбыта этого продукта», – рассказал сын хозяина Александр во время областного выездного заседания по программе «Семейные фермы Белогорья».
Поделился фермер и проблемами. По его словам, для получения качественного продукта необходимо установить вентиляционную систему в помещении для гусей и подготовить здания к зимнему сезону.
Подпишитесь
"