Более трёх тонн задержанного мяса передали Белгородскому зоопарку

Как сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Белгородской области, партия куриного мяса весом 3 245 кг, задержанная в Белгородском районе, не имела ветеринарно-сопроводительных документов.

Проведённые в Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории исследования показали, что задержанная курятина не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям и не может быть использована людьми для приготовления пищи.

Владелец партии мяса принял решение передать его в Белгородский зоопарк. После термической обработки курятина пойдёт на корм зверям.