Манка из Белгородской области в программе «Контрольная закупка» названа лучшей

Старооскольский комбинат хлебопродуктов ежегодно реализует около 700 тонн манной крупы. Манка из Старого Оскола представлена во всех регионах России, но наибольшим спросом пользуется на рынках Москвы, Волгограда, Пензы, Саранска, Тамбова, Рязани и на рынке Абхазии, сообщила ИА «Бел.Ру» пресс-служба агропромышленной корпорации «Стойленская Нива», в состав которой входит комбинат.

Из одной тонны пшеницы мягких сортов кроме муки получается от 10 до 30 кг манной крупы. По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), ежегодно в России потребляется около 1,6 миллиона тонн различных круп, манка занимает в этой структуре 5 %. Объёмы этой крупы (в среднем 70-72 тысячи тонн в год) полностью покрывают потребительский спрос.